文章来源: 本站原创
发表时间 :2007-12-18
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近期的研究发现，无论是烹制还是未烧的腌鱼中都含有一种亚硝胺的化学物质，动物实验证实它是一种强烈致癌物。
虽然腌鱼与鼻咽癌的关联尚待进一步探索，但是鉴于该食物中确实含有大量亚硝胺的事实，因而有必要对此引起关注。
指导专家：沈庆祥 教授 天津华北医院耳鼻咽喉科主任
耳鼻喉科专家、国内知名激光学专家、中华医学会激光学会常务委员、发表国家级医学论文二十余篇，多次参加亚太地区医学学术交流会和组织、参加专科学术会议和国内各地讲学，从事耳鼻喉科临床工作40多年，擅长于采用国际先进的低温等离子消融术、鼻窦内窥镜微创手术、全电脑微控激光、微波手术治疗过敏性鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、鼻息肉、鼾症等。 >>>专家在线咨询
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